山粉是什么粉-

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山粉是用山药做成的粉,营养丰富。山芋淀粉、发酵粉就是酵母菌的产生的酶。下面就是奶白色的一层流体。

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通常制作一次山粉需要半个月左右的时间，

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山粉以蕨根粉为正品,葛粉次之,现多用番薯粉。

山粉就是番薯的粉吧。技术的问题，